Nish Espresso Roma Kahve 1 Kg
Ürün Özellikleri
Nish Espresso Roma yöresel kahve kültürünü temsil etmektedir. Karışımda kullanılan çekirdekler espresso kahvesini daha kremalı hale getirerek Roma şehrine özgü kahveyi sizlerin damak zevkine sunmaktadır.
Roma kahvesinde yapılan harman 3 farklı kavurma profili ile oluşturulmuş olup, 3 farklı çekirdek kullanılmaktadır.
Zengin espresso kreması düz ve dolgun, cevizimsi ve yer fıstığını andıran tatlarıyla aroma zenginliğine sahiptir. Nish Coffee, Romalıların espresso kültürünü incelemiş olup, bu tadın kahve üzerinde farklı kültürel tatlara, yorumlara, kavurmalara ve yöresel özgün kimliğe sahip olduğunu keşfetmiştir.
Demleme Yöntemleri
Espresso
Mocha Pot
Çekirdek Kimliği
Çekirdek Tipi: Arabica, cherry
Rakım: 1200m - 1750 m
İşlem: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş
Hasat: Kasım - Ocak
Gövde: Orta
Asidite: Keskin
İçim Sertliği: Kuvvetli
Aroma: Yer fıstığı, kuş üzümü, narenciye
Tadım Notları: Yemiş tatları sonrası geçen misket üzüm ve narenciye gibi
İçim: Keskin asidik pürüzsüz bitiş
